كويرات السمك

المقادير

* 300 غ سمك مطبوخ
* 120 غ بطاطا مطحونة
* معدنوس مفروم
* 3 م ك دقيق القمح
* الملح و الابزار
* 30 غ زبدة

_________________________________

طريقة الطهى


اهرسي السمك بشوكة الطعام و اخلطيه مع البطاطا المعدنوس الملح و الابزار ثم لفيها بالدقيق

ذوبي الزبدة في المقلاة ثم ضعي كويرات السمك و اتركيها تنضج لمدة 3 الى 4 د او حتى تتحمر

قدميها مع الشلاظة الخضراء بالصحة و العافية