السلطة : سلطة خضار

المقادير

3 حبة طماطم وسط
3 حبة خيار وسط
حبة فليفلة
عصير ليمونة
ملعقة زيت زيتون كبيرة
حزمة صغيرة نعنع اخضر بقدر كمشة اليد
بهارات سلطة ( رشة سماق - رشة ملح - رشة نعنع ناشف - رشة بقدونس ناشف )


الطريقة

تفرم الخضار ( الطماطم - والخيار - والفليفله ) مربعات صغيرة
يفرم النعنع الاخضر ناعما ويوضع على الخضار
يضاف عصير ليمونة وملعقة زيت الزيتون
تضاف البهارات وتخلط جميعها
وللتزيين يمكن فرش الصحن بالخس ووضع السلطة فوقه و اضافة جزرة مقطعة اصابع